ÖLPROVNING PÅ FOXEN
Vi kan ordna en ölprovning på Foxen eller om ni är ett större sällskap så kan vi arrangera det inne på Circo. Minst 6 personer och max 60 personer. Ett utmärkt tillfälle att kombinera en bit mat från Foxens eminenta kök.
VÅR ÖL
Här kan du lära dig mer om vår öl, som bryggs mitt i centrala Karlskrona med stor omsorg och fokus på smak och kvalitet.
Sedan starten har vi tagit fram åtta olika ölsorter som vi är stolta över. Men vi slutar inte där – vi jobbar ständigt för att utveckla och lansera nya, spännande sorter som du kommer att älska.
Utforska vårt sortiment och upptäck vad som gör vår öl så speciell.
Idag erbjuder vi de fyra ölsorter som beskrivs nedan.
Skärgårds IPA
Tanken: Behövde göra något beskare och mer traditionellt. En öl med hög IBU. Med
distinkta citrus smaker. Den första batchen bryggdes även under
skärgårdsfestivalen. Och så föddes Skärgårds IPAn
Stil
West Coast IPA
ABV
6,8%
Action pale ale
Tanken: Action är baserat på det första lyckade receptet jag gjorde som
hembryggare. Då jag älskade att brygga denna APA hemma så har den gjort sig
förtjänt till att vara våran pale ale.
Stil
AMERICAN PALE ALE
ABV
5,5%
I ́m your lager
Tanke: Efter att ha hört Tobbe och Ludde tjata om Mikkellers “American dream” ett
tag så kände jag att det var dags att ta tag i det. Resultatet blev I’m your lager. En
något amber färgad lager där fokus ligger på humlen. Amarillo och Simcoe är en
riktigt super kombo, tillsammans med den maltiga sötman från karamell malten och
den rena lager jästen får vi ett lager för alla humleälskare.
Stil
Indian Pale Lager
ABV
5,3%
Cherrynilla sour
Tanken: Experimentera med suröl är alltid roligt. Körsbär är mycket gott att ha i
surölen. Vad passar inte bättre då än att experimentera med vanilj?
Stil
Suröl, smaksatt med
körsbär och vanilj
ABV
4,5%